Природная минеральная вода из источника под Черкесском, добытая с глубины 250 м. Имеет приятный солоноватый вкус и мягкую газацию. Но главное — это богатый состав воды, который и определил её лечебно-столовое назначение.
«Псыж» можно пить время от времени при отсутствии проблем со здоровьем. Или по рекомендации врача при следующих заболеваниях вне фазы обострения: хронический гастрит, болезни пищевода, кишечника, мочевыводящих путей, обмена веществ. Уровень pH — 7.